Ресторан Vinch / Винч на Тореза

Vinch - сетевой ресторан с римской пиццей и вином на проспекте Тореза. «Винч» расположился в двух шагах от парка Сосновки. Главное блюдо — пиццу здесь пекут на тесте, которое выдерживают 72 часа — так оно получается воздушным и хрустящим. Помимо этого подают тартары из чуть подвяленного фланка и ...

Vinch - сетевой ресторан с римской пиццей и вином на проспекте Тореза. «Винч» расположился в двух шагах от парка Сосновки. Главное блюдо — пиццу здесь пекут на тесте, которое выдерживают 72 часа — так оно получается воздушным и хрустящим. Помимо этого подают тартары из чуть подвяленного фланка и фермерские сыры, к примеру с трюфелем или лососем и рукколой. В барной карте — вина из небольших винных хозяйств. Каждую неделю в «Винче» проводятся винные дегустации и лекции.