Команда ресторана позаботилась: безупречные поставщики фермерской продукции обеспечивают ресторан мясом и птицей, выращенных на свободном выпасе. По мере появления на рынке сезонных продуктов ресторан предлагает все новые позиции блюд.
Старинное здание, принимающее долгожданную премьеру, представляет собой памятник архитектурного наследия: высокие сводчатые потолки с кирпичной кладкой, панорамные арочные окна, пространство, наполненное светом и очарованием исторического центра Петербурга.
Дизайнеры органично вписали в особняк с историей непринужденную и домашнюю атмосферу семейного ресторана, характерную для стиля Jamie’s Italian. Расставив яркие акценты на авторской мебели, текстиле и аксессуарах, команда ресторана не забыла и о королеве итальянской кухни — пасте, для которой здесь есть специальная паста-машина.
Как и в любом семейном ресторане Ginza Project, в Jamie's Italian подумали и о маленьких гостях. Специальное детское меню оформили в виде диафильмов, чтобы малышам было весело и занимательно выбирать. Каждый член команды прошел тренинги под руководством коллег из Великобритании и порадует гостей традиционным английским обслуживанием.
