Ресторан Ciao

Ресторан "Ciao" — это итальянское бистро, расположенное на Петроградской стороне. В меню представлена комфортная еда, приготовленная по классическим рецептам, но с неповторимым штрихом, который отличает их от привычных блюд. Неаполитанскую пиццу готовят в дровяной печи при температуре 500 градусо ...

Ресторан "Ciao" — это итальянское бистро, расположенное на Петроградской стороне. В меню представлена комфортная еда, приготовленная по классическим рецептам, но с неповторимым штрихом, который отличает их от привычных блюд. Неаполитанскую пиццу готовят в дровяной печи при температуре 500 градусов за одну минуту, что придает ей особый вкус и аромат. Ежедневно здесь готовят свежую домашнюю пасту и выпекают ароматный теплый хлеб. Особое внимание уделяется качеству продуктов, используемых в приготовлении блюд — настоящий пармезан 24 месячной выдержки, свежая рассольная моцарелла, 12-летний бальзамик и итальянские томаты.

Барная карта заведения также впечатляет своим разнообразием и эмоциональностью. Здесь представлены напитки на любой вкус и настроение — от необычных биодинамических до классических и спокойных вариантов.

Неповторимую атмосферу "Ciao" создает дровяная печь Valoriani, излучающая живой огонь, который виден практически из любого уголка заведения. На стенах вы найдете классические итальянские орнаменты, а дровяную кладку при входе можно использовать в качестве фона для фотографий. Мебель в ресторане, в том числе примечательные стулья, привезена из разных уголков Европы и тщательно отреставрирована. Фотографии итальянской жизни и атмосферы на стенах как завершающий штрих для этой уютной итальянской атмосферы.