Царь

Ресторан русской кухни «Царь» - самый аутентичный ресторан русский кухни в холдинге. Он расположился в бывшем здании театра, где сохранен исторический интерьер, позволяющий полностью окунуться в атмосферу царских времён. Гости могут примерить шапку Мономаха, сфотографироваться на копии ...

Ресторан русской кухни «Царь» - самый аутентичный ресторан русский кухни в холдинге. Он расположился в бывшем здании театра, где сохранен исторический интерьер, позволяющий полностью окунуться в атмосферу царских времён. Гости могут примерить шапку Мономаха, сфотографироваться на копии царского трона, с державой и скипетром в руках. Ровно в 21.00 час каждый вечер звучит старый российский гимн - Боже Царя Храни и весь персонал застывает по стойке смирно.

В меню - традиционная русская кухня, вариации на тему классики: оливье с раковыми шейками, пельмени с крабовым мясом. Едой заведует шеф-повар Роман Васильев, недавно к нему подключился талантливый повар Антон Исаков, который привносит в меню авангардистские нотки и отвечает за направление новой русской кухни. Заморские для царей ингредиенты, такие как руккола или мясо краба, сегодня российского происхождения и теперь сочетаются с такими же «местными» тыквой или щучьей икрой. Итак, милости просим, кушать подано!