Blackchops

Blackchops pub & steakhouse — современный паб и мясной ресторан в британском стиле с отличной подборкой пива и стейками на кости. Здесь ужились два формата: с окнами на Фонтанку — классический британский паб с массивной стойкой и дубовой мебелью, вдоль Инженерной улицы — ресторан-гостиная с камин ...

Blackchops pub & steakhouse — современный паб и мясной ресторан в британском стиле с отличной подборкой пива и стейками на кости. Здесь ужились два формата: с окнами на Фонтанку — классический британский паб с массивной стойкой и дубовой мебелью, вдоль Инженерной улицы — ресторан-гостиная с камином и винтажным декором. Два ключевых вектора меню Blackchops — мясо и английская классика. В роли главных джентльменов кухни — концепт-шефы Алексей Буров и Алексей Каневский вместе с шеф-поваром Алексеем Мезенцевым (Smoke BBQ).

Есть портер на кране, а вместе с ним еще десяток сортов от собственной пивоварни Dreamteam Brew. К своему крафту добавили по позиции ламбика, марцена, сауэра и сидра от проверенных брендов. Другие важности из барной карты Blackchops — коллекция виски и скотча; выбор джинов, тоников и, соответственно, джин-тоников; классические коктейли под девизом Old But Gold от шеф-бармена Александра Набокова (Self Edge Japanese); винная классика.