День города в Санкт-Петербурге: где смотреть праздничный салют
Праздничные залпы из пушек Петропавловской крепости и роскошный красочный салют в честь Дня города – долгожданное событие, которого жители Петербурга были лишены два года подряд. Мы выбрали пять ресторанов с лучшим видом на фейерверк – вам остаётся только забронировать столик и наслаждаться вечером.
Ресторан с видом на стрелку Васильевского острова расположен на Заячьем острове, прямо у Петропавловской крепости – и это один из лучших вариантов для позднего ужина в День города. Ведь именно здесь, на Заячьем острове, 27 мая 1703 года первый российский император Петр I заложил крепость и отсюда начался новый город. В «Корюшке» говорят, что если бы Петр I решил построить ресторан, это была бы «Корюшка». Терраса, расположившаяся прямо на набережной, укрыта от непогоды навесом, а плетёные кресла и диванчики с мягкими подушками позволят провести вечер с комфортом. Заказывайте паштет из корюшки с щучьей икрой и огуречным тартаром, крем-суп из брокколи с копченым лососем и сливочным сыром и зубатку с базиликовым пюре и вялеными томатами.
Один из наиболее популярных видовых ресторанов города расположен на крыше здания в нескольких шагах от Невского проспекта. В тёплое время года с открытой террасы ресторана открывается лучший в Петербурге вид на Казанский собор, Спас на крови и Дом Зингера. Окрашенным сотнями залпов фейерверка небом на террасе тоже можно будет любоваться с отличного ракурса. А в качестве гастрономического сопровождения берите брускетту с копченой мурманской треской, овощной салат с крабом и яйцом пашот и запеченную пасту с прошутто котто в сырном соусе. И конечно, в этот день стоит заказать шампанское – тем более в ресторане выдающаяся карта на три десятка вариантов.
Ресторан-теплоход первого класса с открытой палубой и без особых поводов ежедневно совершает круизы по Неве. Но именно в День города особенно приятно отправиться через знаменитые мосты Петербурга вдоль главных набережных: Адмиралтейской, Университетской и Дворцовой. Вечерние рейсы стартуют в 19:00, 22:00 и 00:00. Прогулку на теплоходе по самым красивым местам Санкт-Петербурга дополнит живой вокал и сет приглашённого диджея. Чтобы погрузиться в атмосферу праздничного вечернего города и насладиться волшебным моментом салюта, о местах рекомендуют позаботиться заранее. Для ужина рекомендуют крудо из тунца с трюфельным соусом, микс-салат с козьим сыром и клубникой, а также утиную ножку конфи с ньокками.
«Мансарда» смотрит на Петербург с последнего этажа делового центра Quattro Corti, расположенного в знаменитом здании: 150 лет назад в доме в Почтамтском переулке жил граф Шувалов. Отсюда можно увидеть настоящий Санкт-Петербург - из ресторана открывается парадный вид на Исаакиевский собор и исторический центр города. Вечером в День города стоит побаловать себя и заказать сет из целого краба: самый желанный морепродукт будет представлен в трёх блюдах. После брускетты с крабом подадут феттучине с крабом, а затем – запечённые фаланги с крабом.
Видовой ресторан — La Vue - дважды, в 2019 и 2022 году, занимал 1-е место в номинации «Лучший вид из окна». Двухуровневый ресторан разделен на семь залов, среди которых всесезонная и открытая террасы. Впечатляющий вид на исторический центр Петербурга и акваторию Невы с высоты 60 метров вечером сменится панорамным фейерверком с обзором на 260°. Антон Филиппов, молодой и перспективный шеф Северной Столицы, предлагает куриный паштет с вишнёвым вареньем, салат с ростбифом и хрустящими баклажанами под азиатским соусом и дальневосточный кальмар с белыми грибами и картофелем Стоун.