ТОП 100 лучших ресторанов Петербурга 2025

Санкт-Пе­тер­бург – гас­тро­но­ми­чес­кая сто­ли­ца Рос­сии, пред­ла­га­ющая ши­ро­кий вы­бор рес­то­ра­нов на лю­бой вкус. Но как сре­ди это­го мно­го­об­ра­зия выб­рать дей­стви­тель­но луч­шие? Пре­мия «ТОП 100 рес­то­ра­нов Пе­тер­бур­га 2025» от Antenna Daily в вось­мой раз да­ёт вер­ные гас­тро­но­ми­чес­кие ори­ен­ти­ры.

В ос­но­ве ме­то­ди­ки оцен­ки ле­жит опыт меж­ду­на­род­ных пар­тне­ров из Фин­лян­дии – ком­па­нии Viisi Tahtea, об­ла­да­ющей бо­лее чем 20-лет­ним опы­том про­ве­де­ния пре­мии «ТОП 50 рес­то­ра­нов Фин­лян­дии». Ос­но­ва­те­ли пре­мии яв­ля­ют­ся эк­спер­та­ми для та­ких прес­тиж­ных рей­тин­гов, как White Guide Nordic и The World’s 50 Best Restaurants.

К го­ло­со­ва­нию в «ТОП 100 рес­то­ра­нов Пе­тер­бур­га» бы­ли приг­ла­ше­ны бо­лее 300 эк­спер­тов, пред­став­ля­ющих раз­лич­ные сфе­ры рес­то­ран­но­го биз­не­са и ин­дус­трии гос­теп­ри­имс­тва: вла­дель­цы и уп­рав­ля­ющие рес­то­ра­нов, шеф-по­ва­ра, спе­ци­алис­ты по рес­то­ран­но­му мар­ке­тин­гу, отель­еры, про­фес­си­ональ­ные СМИ, рес­то­ран­ные обоз­ре­ва­те­ли, ин­флю­ен­се­ры и бло­ге­ры. Все они, а так­же ак­тив­ные по­се­ти­те­ли оте­лей, рес­то­ра­нов, ка­фе и ба­ров Пе­тер­бур­га, от­да­ли свои го­ло­са за луч­шие за­ве­де­ния го­ро­да.

Луч­шим рес­то­ра­ном Пе­тер­бур­га стал рес­то­ран Drevå.

Рей­тинг «ТОП 100 рес­то­ра­нов Пе­тер­бур­га» пре­дос­тав­ля­ет уни­каль­ную воз­мож­ность уз­нать, ка­кие рес­то­ра­ны це­нят про­фес­си­она­лы и лю­би­те­ли хо­ро­шей кух­ни. Это не прос­то спи­сок мест, где мож­но по­есть, а нас­то­ящий пу­те­во­ди­тель по гас­тро­но­ми­чес­ко­му ми­ру Пе­тер­бур­га, сос­тав­лен­ный на ос­но­ве эк­спер­тных оце­нок и меж­ду­на­род­но­го опы­та. Сле­ди­те за об­нов­ле­ни­ями, что­бы уз­нать, кто во­шел в сот­ню луч­ших!