23.05.2022

Винный ужин в ресторане «Юность»

Всех ценителей вина «Юность» приглашает на винный ужин «Виноделие Средиземноморья».

Сбор гостей 9 июня в 20:00. 

Стоимость ужина — 3700 рублей. 

Аперитив:

2017 “LE GRAND NOIRE” Brut Reserve - Les Celliers Jean d'Alibert

(FRANCE, Languedoc-Roussillon) (125 ml.) (игристое, сухое)

 «Карпаччо из томатов и авокадо с соусом fresh taste» 

2 курс:

2020 SAUVIGNON BLANC – Colutta

(ITALY, Friuli) (125 ml) (белое, сухое)

 «Татаки из тунца и говядины c печеным перцем» 

3 курс:

2020 VILLA SOLAIS – Cantina Santadi

(ITALY, Sardegna) (125 ml) (белое, сухое)

«Соте из морепродуков в сливочном соусе» 

4 курс:

2020 MARSELAN “Villa Blanche” - Domaine Calmel & Joseph

(FRANCE, Languedoc-Roussillon) (125 ml) (красное, сухое)

«Каре ягненка с ризотто, авокадо и ягодным соусом» 

5 курс:

2018 MARSALA Superiore Dry – Carlo Pellegrino

(ITALY, Sicily) (100 ml) (крепленое, белое)

«Карамельный мусс с гранолой и грецкими орехами»