Рыбный гастрономический ужин в ресторане «Кукумбер»

Рыбный гастрономический ужин в португальском стиле от Вадима Склярова в ресторане «Кукумбер»

Бренд-шеф ресторана «Кукумбер» Вадим Скляров посетил Португалию ― страну с уникальными кулинарными традициями. Поездка подарила вдохновение на проведение рыбного гастрономического ужина. Шеф составил меню из пяти абсолютно разных и необычных блюд, и у вас будет возможность попробовать их лично!

В меню ужина: тартар из красных креветок с муссом из камчатского краба и устрицей, салат с осьминогом и кремом из батата, а также два вида горячего: сахалинские гребешки с тартаром из манго, апельсиновым соусом и черной икрой и филе атлантического палтуса с соусом из сыворотки, творогом и кабачками. А на десерт вас ждет брауни с клюквой и яблочным мороженым. 

Прикоснитесь к высокой португальской кухне в ресторане «Кукумбер»!

Стоимость участия: 2100 рублей на человека

23 ноября в 19:30