Российский Ресторанный Фестиваль в Wine Gogh

26 сен­тября в 55 го­родах Рос­сии на­чал­ся Рос­сий­ский Рес­то­ран­ный Фес­ти­валь.

В честь это­го шеф рес­то­рана Wine Gogh под­го­товил спе­ци­аль­ный де­гус­та­ци­он­ный сет, ко­торый пос­вя­тил сво­им пред­кам. Он го­товит блю­да с ин­гре­ди­ен­та­ми, ко­торые ис­поль­зо­вали се­вер­ные охот­ни­ки сот­ни лет на­зад.

Спе­ци­аль­ный сет сос­то­ит из трёх блюд:

• Паш­тет с се­вер­ны­ми яго­дами и фис­ташкой
• Сер­дце оле­ня с пол­бой, мус­сом из су­лугу­ни и кре­мом из трёх ви­дов чес­но­ка
• Му­равей­ник с кре­мом из фер­мер­ско­го кар­то­феля и ря­жен­ки, лу­ковым мар­ме­ладом и оре­ховым пра­лине

Сет бу­дет дос­ту­пен до 10 ок­тября. При­ходи­те и поп­ро­буй­те про­ник­нуть­ся вку­сами ди­кого се­вера.