Осенние меню в ресторане «Мари Vanna»

Осень мо­жет быть теп­лой и очень у­ют­ной — до­каза­но в рес­то­ране «Ма­ри Vanna»! Хо­зя­юш­ка Ма­ри Ван­на и шеф-по­вар Ро­ман Ва­силь­ев раз­ра­бота­ли ме­ню по се­мей­ным ре­цеп­там — спе­шите поп­ро­бовать не­забы­ва­емые вку­совые со­чета­ния, зна­комые с детс­тва.

Заг­ля­дывай­те в гос­ти: здесь вас до­жида­ет­ся са­лат с язы­ком и гор­чичным со­усом, и уже на под­хо­де ма­лосоль­ная скум­брия с кар­то­фель­ным са­латом. За­бот­ли­вые по­вара раз­ли­ва­ют по та­рел­кам на­варис­тые кис­лые щи с го­вяди­ной — как раз то, что нуж­но в хо­лод­ную пе­тер­бург­скую по­ру. По за­лу плы­вет не­веро­ят­но мяг­кий за­пах ту­шен­ки с дичью — гар­ни­ром к ней до­бавит­ся гре­ча или от­варной кар­то­фель. А вот уже из пе­чи дос­та­ют неж­ный мор­ковный торт — эта се­зон­ная но­вин­ка спо­соб­на под­нять нас­тро­ение да­же в са­мые се­рые осен­ние буд­ни.