Летний винный ужин в ресторане «Юность»

Всех ценителей вина ресторан «Юность» приглашает на эногастрономический ужин, где вас ждут 5 курсов блюд в сопровождении идеально подобранных вин.

Аперитив:

2020 RIESLING Extra Dry – Dr. Loosen (GERMANY, Mosel) (125 ml.) (игристое, сухое)  
«Севиче из креветки, с чатни из томатов»   

2 курс:

2021 RIESLING – Villa Wolf (GERMANY, Pfalz) (125 ml) (белое, сухое)  
«Крудо из дорадо с заправкой шисо»      

3 курс:

2020 PINOT NOIR Rose – Villa Wolf (GERMANY, Pfalz) (125 ml) (розовое, полусухое)  
«Вителло тоннато с антипасти»      

4 курс:

2020 PINOT NOIR “Le Comte de Mercy” – Danubiana  (HUNGARY, Pannon) (125 ml) (красное, сухое)  
«Утка конфи»      

5 курс:

2020 RIESLING Kabinett "Urziger Wurzgarten" – Dr. Loosen (GERMANY, Mosel) (100 ml) (белое, сладкое) 
«Суфле с соусом манго-маракуйя»

Принимал участие в выборе вин к ужину и подбору блюд к ним Михайлов Денис - шеф-сомелье ресторанов под знаком качества Ginza Project в Санкт-Петербурге. На ужине у Вас будет возможность попробовать представленные сочетания лучших вин и блюд.   

13 июля в 20:00

Стоимость 3500 рублей.