Летнее меню в ресторане «Баклажан»

«Баклажан» готов представить гостям обновлённое летнее меню, главной фишкой которого стали авторские рецепты на основе свежих сезонных ингредиентов.

Особым сюрпризом для гурманов станут новые блюда из баклажанов. Бренд-шеф ресторана Изо Дзандзава разработала беспроигрышные варианты закусок, заставив хорошо знакомые сочетания вкусов и ароматов звучать совершенно по-новому. Гастрономические хиты летнего сезона ― закуска из баклажанов и хумуса с хрустящей чиабаттой и горячие хрустящие баклажаны с кремом из сулугуни.

Обед дополнит окрошка на квасе или лёгкий щавелевый суп, жареная форель с луком-пореем и салат с томатами и страчателлой, а изысканный фруктовый десерт станет его завершающим штрихом.

Успейте попробовать!