20.03.2023

Авторский ужин в ресторане «Большая Кухня»

Ав­тор­ский ужин в 4 ру­ки от двух из­вес­тных шеф-по­варов Пе­тер­бурга в рес­то­ране «Боль­шая Кух­ня».

23 мар­та приг­ла­ша­ем оку­нуть­ся во всю па­лит­ру гас­тро­номи­чес­ких со­чета­ний вку­сов, соз­данных шеф-по­вара­ми – Ар­ту­ром По­повым (Боль­шая Кух­ня и Big Kitchen) и Да­нилой Жу­рав­ле­вым (Italica и Nobel).

5 кур­сов уни­каль­ных блюд в ав­тор­ском ис­полне­нии:

Welcome drink
Ви­но: The Guv'nor white brut

1 курс – Кру­до из ло­сося с со­усом из ва­саби 
Ви­но: The Guv'nor white dry

2 курс – Кре­вет­ки в бе­лом ви­не с хрус­тя­щей чи­абат­той
Ви­но: Pulpo albarino DO rias baixas pagos del rey white dry

3 курс – Тар­тар из го­вяди­ны с мус­сом из гор­гонзо­лы и бо­родин­ским хле­бом
Ви­но : The Guv'nor rose dry

4 курс – Фи­ле го­вяди­ны с пе­ченой ка­пус­той и со­усом из бо­рови­ков. 
Ви­но: The Guv'nor red dry

5 курс - Тво­рож­но-пер­си­ковый мусс
Ви­но: Comte de Chamberi rose sec

Воз­бужда­ющие ап­пе­тит блю­да с яр­ки­ми и не­ор­ди­нар­ны­ми со­чета­ни­ями ждут Вас в этот гас­тро­номи­чес­кий ве­чер ????Жи­вая му­зыка в соп­ро­вож­де­нии та­лан­тли­вого пи­анис­та.

Сто­имость ужи­на – 3500 руб­лей
Сбор гос­тей в 19:30