03.02.2021
Авторский ужин от Вадима Склярова в ресторане «Кукумбер»
Традиционные гастрономические вечера с Вадимом Скляровым продолжаются! Бренд-шеф ресторанов «Кукумбер», «Москва», Gittano и Terrassa приглашает гостей на свой авторский ужин, приуроченный к праздничным февральским дням!
Под руководством настоящего виртуоза Вадима Склярова ваш вечер превратится в настоящее гастрономическое путешествие!
Меню ужина:
- 1 курс. Террин из кролика с соусом из тунца
- 2 курс. Салат с говядиной, ореховым соусом и унаги
- 3 курс. Равиоль с моцареллой, морепродуктами и креветочным соусом
- 4 курс. Лосось с соусом «шампань» и спаржей
- 5 курс. Фисташковый мусс с малиной
Стоимость ужина — 2900 рублей.
Сбор гостей 19 февраля в 19:30.
×