11.09.2019

Авторский ужин от бренд-шефа Вадима Склярова в ресторане «Кукумбер»

11 октября ресторан «Кукумбер» приглашает гостей на авторский ужин из 5 курсов от Вадима Склярова – бренд-шефа ресторанов «Кукумбер», «Москва», «Стейк by Steak» и Terrassa. Под его руководством вечер превратится в фейерверк вкусовых сочетаний и пикантных дуэтов из сочного мяса, морепродуктов, легких салатов и экзотических десертов.

Меню ужина:

  • 1 курс. Салат с бураттой, инжиром и томатным джемом
  • 2 курс. Бао с говядиной и карри соусом
  • 3 курс. Крем из корня сельдерея с осьминогом и трюфелем
  • 4 курс. Говядина Веллингтон
  • 5 курс. Трюфельный крем-брюле с мороженым из маскарпоне

Сбор гостей в 19:30.

Стоимость ужина на персону – 2490 рублей.