11.09.2019
Авторский ужин от бренд-шефа Вадима Склярова в ресторане «Кукумбер»
11 октября ресторан «Кукумбер» приглашает гостей на авторский ужин из 5 курсов от Вадима Склярова – бренд-шефа ресторанов «Кукумбер», «Москва», «Стейк by Steak» и Terrassa. Под его руководством вечер превратится в фейерверк вкусовых сочетаний и пикантных дуэтов из сочного мяса, морепродуктов, легких салатов и экзотических десертов.
Меню ужина:
- 1 курс. Салат с бураттой, инжиром и томатным джемом
- 2 курс. Бао с говядиной и карри соусом
- 3 курс. Крем из корня сельдерея с осьминогом и трюфелем
- 4 курс. Говядина Веллингтон
- 5 курс. Трюфельный крем-брюле с мороженым из маскарпоне
Сбор гостей в 19:30.
Стоимость ужина на персону – 2490 рублей.
×