Сеть рес­то­ранов Par в Санкт-Пе­тер­бурге

Сеть рес­то­ранов PAR — это рес­то­ран­ный про­ект, где с осо­бен­ным вни­мани­ем соб­ра­но всё то, за что це­нит­ся хо­роший от­дых: у­ют ат­мосфе­ра, вкус­ная еда, аро­мат­ный чай и ка­чес­твен­ный сер­вис.

Ме­ню мно­гона­ци­ональ­но и сос­то­ит из блюд ев­ро­пей­ской, рус­ской и вос­точной кух­ни. При при­готов­ле­нии ис­поль­зу­ет­ся тех­но­логия су-вид - го­тов­ка при низ­кой тем­пе­рату­ре в ва­ку­ум­ной упа­ков­ке. По­это­му мож­но быть уве­рен­ным, что блю­да не толь­ко вкус­ные, но и по­лез­ные.

При сос­тавле­нии чай­ной кар­ты учи­тыва­лись на­ци­ональ­ные тра­диции сер­ви­ров­ки. Нап­ри­мер, рус­ские тра­вяные чаи из та­вол­ги или иван-чая по­да­ют­ся в са­мова­ре с гжель­ским сер­ви­зом, а пу­эры и улу­ны — на дос­ке для це­ремо­ний ча­бани.